sakuraさん家の家庭の事情☆

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簡単☆干し芋

干し芋を作ってみました~

もう、スィートポテトは飽きた!! 

マジ、どんだけさつまいもあるのよ。・゚゚・(>_<;)・゚゚・。

細長~い4本くらいあったの

皮をむいてから、気がついた・・・  

むらさきイモ・白いイモ・オレンジ色のイモ 3種類だった

すべて蒸して(湯がいてもいいよ)ざるや網に並べて

3日間お日様に干すだけ  うぉ~ 簡単でしょ

(さつまいもは、お水につけてアク取りしてね)

3つのざるで干したのに、最後は縮んだよ

img89842.jpg


まあ、味見とかしていたから、最後はこの量になったったんだけどね

けど、意外と簡単なんですね~

出来上がったら、ジップロップに入れて、冷蔵庫へ保存

買うと、干し芋って高いよね

1番甘かったのは、オレンジのいもさんでしたよ

噛めば噛むほど、うまみもでるのでダイエット向きだね~

初めて作ったのよ  詳しいレシピはアクセスしてね

自家製干し芋

私の説明よりも、親切に書いてますよ

にんじんも、干しにんじんにできるのかな?? けど、不味いかもね



| 日記 | 22:01 | comments:5 | trackbacks:0 | TOP↑

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| | 2010/01/27 22:45 | |

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